غذاهای آنتالیا
غذاهای آنتالیا :غذاهای سنتی و محلی ترکیه معمولا از مواد اولیه ی تازه درست می شوند مثل گوجه فرنگی,بادنجان,فلفل قرمز,سیر و خیار و با گیاهان معطر و ادویه جاتی مانند فلفل,زیره ی سبز,نعناع، پونه ی کوهی,جعفری,آویشن و فلفل قرمز آنها را طعم دار و خوش عطر می نمایند. گوشت بره محبوب ترین غذای اینجاست ولی بیف و مرغ هم پخته می شود. آنتالیا در مجاورت دریا واقع شده و ماهی و غذاهای دریایی از جمله غذاهای تخصصی رستوران های اینجاست.کباب های آنتالیا نیز همانند هر نقطه ی دیگر ترکیه مشهور هستند و معمولا با سالاد,سس و نان پیتا سرو می شود. اگر به بادنجان علاقه دارید حتما از (دلمه ی پاتلیکان)و یا (سالاد پاتلیکان)نوش جان کنید. اگر بین ماه های مارچ تا جون از آنتالیا دیدن کنید، ماهی اسقومری,سپر ماهی و ماهی کولی موجود میباشد.